Fruits cuits

Gratin de nectarines et de reine claude au miel, amandes et cardamome

Gratin de nectarines et de reine claude au miel, amandes et cardamome

le 11 Sep 2018 | 0 commentaire

Inspiré du gratin de fruits de Laurent Mariotte, ce gratin est juste parfait à réaliser lorsque les fruits mûrissent trop vite dans la corbeille de fruits. Agrémenté d’un peu de miel des montagnes de mon producteur préféré Yves Michaud http://www.mielapiculteur.fr et de graines de cardamome ce dessert est surprenant et délicieux. Rapide à réaliser, il peut...

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Tian aux pêches et aux abricots

Tian aux pêches et aux abricots

le 22 Août 2018 | 0 commentaire

Vous connaissiez tous le tian avec des tomates et des courgettes et bien découvrez la version sucrée. C’est bon, c’est beau, c’est simple à réaliser et pour finir un bon repas il n’y a pas mieux   Ingrédients pour 6 personnes: 14 abricots un peu fermes 12 pêches blanches 1 branche de romarin 2 c à soupe de poudre d’amandes 2 c à...

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