Cakes

Cake aux poires pochées aux épices et au muscovado

Cake aux poires pochées aux épices et au muscovado

le 8 Avr 2018 | 0 commentaire

Petit moment de douceur épicée avec ce délicieux cake aux poires. J’aime les poires quelle qu’elles soient et chacune à leur saison. Pour cette recette j’ai choisi la doyenne du comice pour sa chair tendre et juteuse. J’ai remplacé le sucre blanc par du muscovado. Le sucre muscovado  est un sucre de canne complet, non raffiné en provenance...

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Cake aux pommes ultra moelleux

Cake aux pommes ultra moelleux

le 29 Mar 2018 | 0 commentaire

Des cakes aux pommes, j’en ai déjà fait et j’en ferai encore, mais je pense que celui ci est de loin le plus moelleux. J’ai lu sur une revue que de remplacer le sucre blanc par du sucre de fleurs de coco rendait les pâtisseries plus moelleuse et empêchait que les cakes ne se dessèche trop rapidement et de plus a un index glycémique très inférieur...

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Cake au Chocolat et aux fruits secs spécial choco-addict

Cake au Chocolat et aux fruits secs spécial choco-addict

le 30 Jan 2018 | 2 commentaires

Hello les gourmands!!!!!Une pure gourmandise pour vous ce soir…😍. Je suis gourmande, j’aime le chocolat et il me fait du bien. Alors je suis sans cesse à la recherche de nouvelles associations, nouvelle texture et nouveaux goût. Aujourd’hui je suis arrivée à une gourmandise extrême ou le croquant des noix des amandes et des noisettes se...

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