Desserts

Gratin de nectarines et de reine claude au miel, amandes et cardamome

Gratin de nectarines et de reine claude au miel, amandes et cardamome

le 11 Sep 2018 | 0 commentaire

Inspiré du gratin de fruits de Laurent Mariotte, ce gratin est juste parfait à réaliser lorsque les fruits mûrissent trop vite dans la corbeille de fruits. Agrémenté d’un peu de miel des montagnes de mon producteur préféré Yves Michaud http://www.mielapiculteur.fr et de graines de cardamome ce dessert est surprenant et délicieux. Rapide à réaliser, il peut...

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Tarte fine aux mirabelles

Tarte fine aux mirabelles

le 28 Août 2018 | 0 commentaire

Coucou les amis gourmands, les mirabelles sont excellentes et il faut en profiter parce que la saison est très courte. Aujourd’hui je vous propose une tarte fine, donc peu de pâte mais beaucoup de fruits pour les gourmands!!!!! J’utilise une pâte feuilletée thermomix, la méthode escargot, vous connaissez? Simple à réaliser, elle fait partie de mes...

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Gâteau invisible Poires chocolat et caramel

Gâteau invisible Poires chocolat et caramel

le 28 Août 2018 | 0 commentaire

Hello les gourmands!!!! Inspirez de la recette de Fait à la Casa https://www.facebook.com/paticasou Aujourd’hui c’est une gourmandise ou je mets la poire william rouge à l’honneur, parce que c’est la saison et que je trouve la saveur de cette poire exceptionnelle. L’association avec le chocolat est juste top et rend ce dessert...

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Tian aux pêches et aux abricots

Tian aux pêches et aux abricots

le 22 Août 2018 | 0 commentaire

Vous connaissiez tous le tian avec des tomates et des courgettes et bien découvrez la version sucrée. C’est bon, c’est beau, c’est simple à réaliser et pour finir un bon repas il n’y a pas mieux   Ingrédients pour 6 personnes: 14 abricots un peu fermes 12 pêches blanches 1 branche de romarin 2 c à soupe de poudre d’amandes 2 c à...

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