Tartes et tartelettes

Tarte citron confit de Framboise et Fraises fraîches

Tarte citron confit de Framboise et Fraises fraîches

le 18 Août 2019 | 2 commentaires

Hello les gourmands!!! Le jardin est généreux et nous donne en ce moment des fraises et des framboises en quantité et qualité…. J’ai déjà associé la framboise avec le citron et ça fonctionne très très bien mais je n’ai jamais associé les trois. C’est en me baladant sur le net que j’ai découvert le joli blog de Ma cuisine gourmande...

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Tarte amandine poire-pistache

Tarte amandine poire-pistache

le 6 Mar 2019 | 2 commentaires

Je suis super fan et je dirais même addict à la pistache j’en mets un peu par tout…C’est sur le magnifique blog de Kate  https://www.doyoucake.fr que j’ai déniché cette jolie tarte. A vrai dire, j’ai découvert bien autre chose, une vraie spécialiste du cake design  et une toquée de gâteaux PàS , vous savez, ces jolis gâteaux...

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Tartelettes au citron meringué

Tartelettes au citron meringué

le 12 Jan 2019 | 0 commentaire

Vous aimez la tarte au citron meringuée, je suis sûre que mes petits hérissons au citron vont vous plaire, c’est une adaptation de la traditionnelle tarte au citron meringuée! Une jolie manière de présenter la tarte au    citron en part individuelle.       Ingrédients pour 6 tartelettes:   Pour la pâte:  115 de farine 70 gr de beurre...

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Tarte crumble noisette pomme et cranberries

Tarte crumble noisette pomme et cranberries

le 31 Oct 2018 | 0 commentaire

C’est la pleine saison des pommes, il faut en profiter pour faire de jolis desserts. Entre les Goldens, Les belles reinettes, les Elstars qui n’ont pas que le nom de star… les Rubinettes , les royal Galla et d’autres encore, on a que l’embarras du choix. Il faut malgré tout faire attention certaines sont spéciales pour la cuisson et...

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Tarte fine aux mirabelles

Tarte fine aux mirabelles

le 28 Août 2018 | 0 commentaire

Coucou les amis gourmands, les mirabelles sont excellentes et il faut en profiter parce que la saison est très courte. Aujourd’hui je vous propose une tarte fine, donc peu de pâte mais beaucoup de fruits pour les gourmands!!!!! J’utilise une pâte feuilletée thermomix, la méthode escargot, vous connaissez? Simple à réaliser, elle fait partie de mes...

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Tarte à la compotée de rhubarbe et fraise en habit de fête

Tarte à la compotée de rhubarbe et fraise en habit de fête

le 9 Juil 2018 | 4 commentaires

Délicieuse, rapide et de saison, cette tarte est juste trop simple à réaliser et la seule petite difficulté est le tressage qui lui donne un petit air de fête; Pas de panique avec une petite explication, cela devient un jeu d’enfant et je suis sûre que comme moi vous y prendrez goût. Quoi dire de la fraise et de la rhubarbe, c’est une association qui...

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