Biscuits

Muffins au chocolat et aux noix de pécan caramélisées

Muffins au chocolat et aux noix de pécan caramélisées

le 3 Oct 2018 | 0 commentaire

Du nouveau pour moi !!! Je ne fais jamais de muffins parce que je n’ai pas eu l’occasion et aussi parce que je fais autre chose… Mais avec l’application Yuka sur mon smartphone, la prise de conscience de la composition des goûters industriels que mes petits enfants ont l’habitude de consommer, même si ma fille fait très attention,...

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Brownie chocolat amandes, noix et noisettes caraméliées

Brownie chocolat amandes, noix et noisettes caraméliées

le 3 Sep 2018 | 0 commentaire

C’est la rentrée!!!!! Voilà un goûter bien gourmand pour nos petites têtes blondes…ou brunes également mais aussi pour les grands et les petits pour palier aux petits creux et aux fringales de nos sportifs en herbe ou avérés. Très chocolaté et délicieux, avec pleins de petits fruits secs caramélisés, c’est un vrai régal. Voici pour les gourmands...

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Mes spritzs au chocolat noir

Mes spritzs au chocolat noir

le 7 Mar 2018 | 4 commentaires

Depuis longtemps, je raffole de ces petits biscuits. Finalement quelque soit la marque, ils ont tous le même goût et pas forcément au top. Je deviens peut être difficile depuis que j’ai commencé à pâtisser. Après avoir fait plusieurs essais, je pense avoir trouvé « The » recette, ce n’est pas non plus n’importe quelle recette , c’est celle de...

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Biscuits granola maison au chocolat au lait

Biscuits granola maison au chocolat au lait

le 26 Fév 2018 | 4 commentaires

Avec des petits enfants gourmands, je suis en recherche permanente de nouveaux biscuits  à leur proposer. Ce sont mes meilleurs testeurs. Plus gourmands et plus riches en bon chocolat au lait, sans additif ni conservateur, je vous propose de découvrir la recette de ce délicieux petit biscuit…   Ingrédients pour 20 biscuits: 125 gr de farine T55 75 gr de...

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Œuf de Pâques saveur cookies

Œuf de Pâques saveur cookies

le 26 Fév 2018 | 0 commentaire

Les fêtes de Pâques ont tendance à motiver notre imagination. Aujourd’hui je vous propose ma recette de cookies sublimés au chocolat avec mes Oeufs de Pâques saveur cookies. Le visuel de ces Oeufs de Pâques saveur cookies est un réel plaisir pour les yeux et les papilles et fera un bel effet lors du goûter de Pâques.   Ingrédients pour 15 oeufs: 1 oeuf 85...

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Pattes de tigre gourmandes

Pattes de tigre gourmandes

le 21 Fév 2018 | 0 commentaire

Parce que les petits gâteaux simples à réaliser sont aussi délicieux, je vous propose aujourd’hui ma version des pattes de tigre avec une ganache caramel qui les rend encore plus gourmands.C’est une façon gourmande d’utiliser les blancs d’oeuf qui vous reste.       Ingrédient pour 16 financiers: 240 gr de beurre noisette 250 gr...

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